El verano ya ha llegado a su fin y, con ello, nos despedimos de algunas comidas refrescantes que nos han acompañado durante estos meses como el gazpacho o salmorejo. Pero llegan a nuestra mesa algunas delicias perfectas para esta época. Una de ellas son las setas, un manjar que nos encanta incorporar a cualquier plato […]

Si hay algo que no puede faltar en ninguna comida o cena es terminar con un buen postre. En nuestra carta puedes encontrar una gran variedad de dulces, pero si hay uno que gusta (y mucho) es la pera al vino. En este artículo os contamos por qué gusta tanto este postre y algunas curiosidades […]

Si hay algo que nos gusta cuando llegan estos meses de calor es comer alimentos fresquitos como ensaladas y cremas frías. Y dentro de esta gran variedad de cremas encontramos los dos grandes triunfadores del verano: el gazpacho y salmorejo. En ocasiones, hay muchos que los confunde, pero el que ha probado uno y otro, […]

España es un país muy variado en lo que a gastronomía se refiere. Son muchos los extranjeros que llegan a nuestro país en busca de los mejores platos de nuestra cocina. Y cuando nos referimos a esta comida no hablamos de alta cocina, sino de los platos típicos de cada zona de nuestra geografía por […]

Quedan pocos días para dar, oficialmente, la bienvenida al verano. Seguro que en la agenda tienes apuntado ya más de un evento para estos días. Cumpleaños, aniversarios, comidas familiares, reuniones de viejos compañeros de instituto o universidad… Incluso, puede que te haya tocado ser el anfitrión de uno de ellos y claro… ¿qué vas a […]

Si buscamos el significado de gourmet en la RAE, veremos que, dicho de una persona, es aquella que gusta de comer y beber exquisitamente. En caso de referirnos a un producto, podemos definirlo como un producto de alta calidad o exquisito. Lo que está claro es que los productos gourmet son los que nos ofrecen […]