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Peras al Vino Manzana Asada Mousse Suave de Turrón Tronco de Chocolate Mousse de Queso Pudding Flan Natillas Tarta de Queso Arroz con Leche

Patata Panadera Patatas Codorniz Patatas Fritas Pimientos Fritos Pimientos Asados Manojito de Judías con Bacon Manzana Asada Gratin Cremoso de Patata Cebollitas Glaseadas al Vino Arroz con Pasas y Piñones Cremoso Puré de Coliflor Puré Ligero de Calabaza y Zanahoria

Bacalao a la Riojana Bacalao al Pil-pil Bacalao Rebozado Lenguado Rebozado Lubina Merluza en Salsa (verde o marinera) Merluza Rellena de Gambas con Salsa al Whisky Mero en Salsa Americana Popieta de Lenguado con Langostinos en Salsa de Gambas Rape en Salsa Americana Salmón Relleno de Mousse con Salsa de Mango

Albóndigas en Salsa (tomate o jardinera) Cabrito Carrillada de Cerdo en Salsa Cochinillo Cordero Lechal Codornices Escabechadas Costillas de Cerdo Asadas Cuartos de Pollo Asados Filetes Rusos con Tomate Magro de Cerdo con Tomate Paletilla Lechal Pechuga de Pollo asada a baja temperatura Pechugas rellenas (jamón y queso o frutos secos) Perdices Escabechadas Pierna Lechal […]

Arroz a Banda Arroz con Bogavante Arroz Negro Paella de Carne con Verduras Paella Mixta Paella de Marisco

Berenjenas Rellenas Caldos Cocktail de Marisco en Mini Piña Crema de Marisco Ensalada de Arroz Ensalada de Bogavante Ensalada Campera Ensalada de Cangrejo Ensalada de Jamón y Puerro Ensalada de Pasta Ensalada de Pollo Ensaladilla Rusa Pasta al gusto (boloñesa, con chorizo o carbonara) Espinacas a la Crema Fabada Fideuá Gazpacho Guisantes con Jamón Judías […]

Boquerones en Vinagre Calamares a la Romana Canapés Gourmet (Bandeja 4O u.) Caracoles en su Salsa Champiñones al ajillo Champiñones rellenos Croquetas de bacalao Croquetas de boletus Croquetas de gambas Croquetas de jamón Croquetas de Pollo Involtinis de Salmón con Crema de Queso y Nueces Patatas ali-oli Empanada grande de atún Empanada grande de carne […]