jamón ibérico

Si hay un producto estrella en nuestra gastronomía y que triunfa en todas las celebraciones es el jamón ibérico. Pero no siempre es fácil comprar un buen jamón o entender la terminología. Por eso, en Marpo Catering queremos ayudarte con esta pequeña guía para que sepas reconocer los diferentes tipos de jamones. ¿Cuántos tipos de […]

Si buscamos el significado de gourmet en la RAE, veremos que, dicho de una persona, es aquella que gusta de comer y beber exquisitamente. En caso de referirnos a un producto, podemos definirlo como un producto de alta calidad o exquisito. Lo que está claro es que los productos gourmet son los que nos ofrecen […]