El rosbif proviene de las palabras inglesas “roast”, que significa asado, y “beef”, que es carne de ternera o buey. En la cocina inglesa y en muchas de tradición anglosajona es un plato muy tradicional de la cocina. En España hemos “españolizado” el término, pero el resultado es el mismo. Este tipo de carne es […]
El verano tiene sus propios sabores y, como nosotros apostamos por la cocina estacional, hemos vuelto a actualizar nuestros platos con productos frescos, con recetas más ligeras y con sabores típicos del verano. Y los hemos actualizado tanto en nuestro servicio de comida para llevar como en la carta de nuestro Catering. Así, y del […]
