Si hay algo que nos gusta cuando llegan estos meses de calor es comer alimentos fresquitos como ensaladas y cremas frías. Y dentro de esta gran variedad de cremas encontramos los dos grandes triunfadores del verano: el gazpacho y salmorejo. En ocasiones, hay muchos que los confunde, pero el que ha probado uno y otro, […]

El verano tiene sus propios sabores y, como nosotros apostamos por la cocina estacional, hemos vuelto a actualizar nuestros platos con productos frescos, con recetas más ligeras y con sabores típicos del verano. Y los hemos actualizado tanto en nuestro servicio de comida para llevar como en la carta de nuestro Catering. Así, y del […]