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Mar
lomitos de bacalao con pimiento rojo, verde y mucha esencia de riojana
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Mar
aceite de oliva, gelatina de bacalao y mucha paciencia, tenemos un pil-pil espectacular
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Mar
Merluza, Lenguado, Bacalao todo ello rebozado en harina de trigo
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Mar
lubinas enteras directas del mar
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Mar
en salsa verde, salsa de gambas al wisky, salsa de piquillo, a la marea negra
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Mar
con mejillones y almejas
rollito de lenguado relleno de gambas
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Mar
almejas y mejillones
brazo de salmón relleno de mouse echo rodajas ideal para una cena especial
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